夏はまだ来てないのに、夏バテしているような微妙な疲労感が続く今日このごろです。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
最近は、youtubeの料理動画はよく見ているのですが、あまり新しいものにチャレンジはしておりません。
そんな今日この頃ですが、最近食べたものの中で、あらためて美味しいと感じたのは大根おろしです。
子供のころは、大根おろしをありがたがる大人を理解できませんでしたが、年を重ねその良さがわかってきたのだなと思いました。
適当にそばを茹でて、めんつゆと大根おろしで食べるとすごく美味しくて、ちゃんとした料理を食べた様な満足感がありました。
今年の夏はおろしそばがマイブームになりそうです。